Nous nous engageons à

- trier nos déchets et composter les déchets verts
- utiliser un maximum d’ampoules de basse consommation
- éduquer les enfants au goût des produits véritables
- privilégier les producteurs de fruits et légumes de proximité afin de limiter au maximum les emballages
- informer nos clients sur le lavages de serviettes de bain, de table et des draps, ainsi que l’utilisation des climatisations et lumières dans les chambres
- diminuer la consommation d’eau à travers l’installation des mitigeurs d’eau au robinet, ainsi que les chasses d’eau à deux poussoirs dans les toilettes
- travailler avec des produits recyclés (sacs poubelles, papiers wc, dépliants, imprimé) ou facilement recyclables (produits d’entretien)
- servir des confitures maison au petit-déjeuner
- privilégier le label rouge pour les viandes et poissons

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