Le St Barnabé *** Hôtel & Spa
Amoureux de la nature, du calme et de l’espace, laissez vous conquérir par une escapade aussi reposante qu’ énergisante en Alsace. Idéalement situé au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, venez découvrir notre maison où le respect de l’environnement fait partie intégrante de l’art de vivre que nous souhaitons partager avec vous.
Vous apprécierez le calme et l’atmosphère d’élégance des 27 chambres de cette demeure centenaire. Seuls les chants des oiseaux et le clapotis de la rivière enchanteront votre réveil. Vous profiterez également de la piscine extérieure chauffée ouverte toute l’année.
Au restaurant Le Jardin des Saveurs, le Chef David Rochel et sa brigade vous concoctent des Munster Flambé au marc de gewurztraminer, Ravioles de Homard ou Foie Gras et autres gourmandises toutes en saveurs. Le tout dans une ambiance Zen au décor mêlant admirablement tradition et Naturel. Les alliances d’ici et d’ailleurs font la réputation de la maison, tout comme la défense des produits du terroir régional.
Le Spa est un espace dédié à la relaxation et à l’éveil des sens, créé juste pour vous. Les modelages inédits que nous proposons sont des voyages toujours différents, des escapades à la rencontre de votre être intérieur.
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