Comment obtenir la marque Hôtels au Naturel ?
Nous présentons ici les grandes lignes de la marque Hôtels au Naturel.
L’établissement doit être situé :
dans le périmètre d’un Parc naturel régional,
en pleine nature ou dans un village avec accès facile à la nature.
Le bâtiment doit être bien intégré dans son environnement et représentatif de l’architecture locale.
A travers son activité, l’hôtelier doit être porteur des 3 valeurs fondamentales des Parcs naturels régionaux, à savoir qu’il :
Exprime son attachement au territoire :
le prestataire concerné contribue au développement du territoire et s’attache à faire découvrir le Parc naturel régional à travers ses prestations. Il propose des produits et des services qui valorisent le patrimoine culturel local au travers de l’histoire, du bâti...
Cultive une forte dimension humaine :
le savoir-faire, le rôle et la maîtrise de l’homme sont primordiaux dans le processus d’accueil, le professionnel fait partager sa passion et il s’appuie sur une solidarité entretenue au sein du territoire.
Revendique le respect de l’environnement et contribue au renforcement de sa richesse :
le prestataire s’attache à préserver les milieux naturels, la faune, la flore. De plus, il s’implique dans le maintien de la qualité des paysages spécifiques au territoire du Parc naturel régional.
Tout cela se concrétise par des actions telles que (liste non exhaustive) :
Utilisation d’énergies renouvelables, en fonction des situations géographiques des établissements et des possibilités immobilières
Mise en place de systèmes limitant l’utilisation d’énergie (exemples : détecteurs de présence pour l’allumage des couloirs, lampes à basse consommation) ou de l’eau (limiteurs de débit sur les robinets, chasses d’eau à double flux, utilisation de végétaux locaux dans les jardins)
Mise en place de gestes ou méthodes de travail limitant également l’utilisation de l’énergie et de l’eau
Tri systématique des déchets, compostage des déchets verts, recours aux emballages consignés, sinon emballages recyclables
Information de la clientèle sur les actions et incitation à y participer
Formation du personnel à l’application de ces actions
Recherche de fournisseurs locaux ou le plus près possible pour réduire les trajets des marchandises
Valorisation des produits locaux
Incitation des clients à la rencontre des producteurs ou artisans locaux
Valorisation des patrimoines environnementaux, immobiliers, culturels, économiques du territoire
Incitation à la découverte
Possibilités de randonnées (à pied, à vélo ou à cheval suivant les établissements) au départ des hôtels
Exclusion de tout forfait ou promotion de sport mécanique
L’hôtelier s’inscrit dans une démarche de progrès et met en place un plan d’actions (amélioration des actions déjà en place ou élaboration de nouvelles actions) à court terme (la saison), moyen ou plus long terme. Pour atteindre ces objectifs, il peut bénéficier de l’aide ou de l’expertise du Parc naturel régional.
Une visite de contrôle est faite tous les 3 ans pour évaluer l’avancement de la réalisation de ces actions, vérifier que l’établissement est toujours en phase avec les valeurs Parc et Hôtels au Naturel.
Pour en savoir plus, contactez le responsable tourisme de votre Parc naturel régional ou le groupement des Hôtels au Naturel à l’adresse contact@hotels-au-naturel.com.
Vous pouvez également contacter l’animateur du réseau (Michel Lasguignes) à l’adresse contact@elema.fr ou par téléphone au 06 89 69 01 17.
